Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды – кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов – ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни – от похлебки до фаршированных цыплят.
Категория: прикладная литература
ISBN: 9785449691903
Правообладатель: Издательские решения
Легальная стоимость: 60.00 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():