Непридуманная история русских продуктов

4.0 из 5, отдано 20 голосов

Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.Книга была выпущена издательством АСТ в 2014 году.ISBN 978-5-271-088552-7

Категория: кулинария

Правообладатель: Автор

Год: 2014

Легальная стоимость: 0.00 руб.

Ограничение по возрасту: 16+

Читать книгу «Непридуманная история русских продуктов» онлайн:

Комментарии ():