Хлеб и лепёшки: лаваш, пита, хачапури и другие виды выпечки

4.5 из 5, отдано 25 голосов

Эта коллекция представляет собой подборку из 40 рецептов хлеба и лепёшек, охватывающих традиции и кулинарные техники различных народов мира. Здесь вы найдёте как классические рецепты (лаваш, пита, хачапури, багеты, ржаной хлеб, халла), так и более экзотические варианты – от эфиопской инджеры до азиатских паровых булочек и индийских лепёшек. Каждый рецепт снабжён подробным описанием ингредиентов, этапов замеса, подъёма теста, формовки и выпечки, а также практическими советами, что делает эту подборку ценным руководством для тех, кто хочет расширить свои кулинарные горизонты и экспериментировать с различными видами выпечки.

Категория: кулинария

Правообладатель: Автор

Год: 2025

Легальная стоимость: 109.00 руб.

Ограничение по возрасту: 12+

Читать книгу «Хлеб и лепёшки: лаваш, пита, хачапури и другие виды выпечки» онлайн:

Комментарии ():