Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, – обо всем этом вы узнаете из нашей книги.
Категория: кулинария
ISBN: 978-5-386-06279-8
Правообладатель: РИПОЛ Классик
Год: 2013
Легальная стоимость: 59.00 руб.
Ограничение по возрасту: 16+
Комментарии ():