Работа в команде наиболее эффективна только тогда, когда каждый знает свою роль и задачи. Эта книга про одну из ключевых ролей в ресторанном бизнесе – Управляющий! Кто же этот человек? Какие задачи он решает? Книга поможет установить четкие границы зон ответственности Управляющего, очертит самые важные задачи и поможет вашему бизнесу идти только вверх!
Категория: клиентский сервис
Правообладатель: Автор
Год: 2024
Легальная стоимость: 299.00 руб.
Ограничение по возрасту: 12+
Комментарии ():