В учебном пособии обобщены научные и практические достижения, приведены результаты собственных микроскопических исследований структуры сырья и продуктов биотехнологии, а также таблицы, схемы и рисунки.
Для студентов соответствующих вузов, в том числе студентов заочной формы обучения, и специалистов в области перерабатывающей промышленности.
Категория: ветеринария
ISBN: 9785160096384
Правообладатель: ИНФРА-М
Год: 2022
Легальная стоимость: 609.00 руб.
Ограничение по возрасту: 16+
Комментарии ():