В монографии представлены результаты исследования вопросов научно-методического и организационно-экономического обеспечения процесса оценки профессиональных квалификаций сотрудников индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки контрольно-измерительных материалов и рекомендации по их применению в образовательном процессе, а также в деятельности Центров оценки квалификаций (ЦОКов), создаваемых Советом по профессио-нальным квалификациям в индустрии гостеприимства. Материалы монографии могут быть использованы в работе экспертов и специалистов в индустрии гостеприимства, сотрудников центров оценки квалификаций, отраслевых советов по профессиональным квалификациям, научным сотрудникам и преподавателям образовательных организаций, других заинтересованных лиц.
Категория: книги по экономике
ISBN: 9785436561974
Правообладатель: КноРус
Год: 2021
Легальная стоимость: 690.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():