Раздел: кондитерское производство

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. А. С. Марков

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. З. Г. Скобельская

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО

  • 1