В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых предприятий. Освоение материалов данного пособия поможет студентам сформировать необходимые профессиональные компетенции, а также подготовиться к будущей технологической и проектной деятельности.
Категория: пищевое производство
ISBN: 9785534044645
Правообладатель: ЮРАЙТ
Год: 2017
Легальная стоимость: 1229.00 руб.
Ограничение по возрасту: 0+
Комментарии ():